Bersihkan ikan, lumuri dgn bumbu racik, diam kan min 15 menit, lalu goreng, sisihkan Langkah 2 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bumbu cemplung, dan wortel.
cara memasak pesmol ikan bawal
1 buah tomat Bumbu Aromatik: 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, ambil putihnya, geprek Cara Membuat Langkah 1 Bersihkan isi perut dan sisik ikan. Bilas bersih, kucuri dgn jeruk nipis dan biarkan 10 menit. Biilas bersih dan lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit. Goreng dgn api sedang hingga matang dn tiriskan dr minyak.
Bukan hanya ikan gurame, Anda bisa membuat pesmol dengan bahan jenis ikan lain seperti nila, mujaer, bawal, dorang, tongkol, ikan mas, ikan kembung, patin dan lainnya. Perihal mau pakai jenis ikan apa, sesuaikan saja dengan selera. Semuanya pasti enak dan memuaskan. Anda sekeluarga bisa makan enak dengan lauk spesial berupa pesmol ikan.Ikan Bawal laut/Bawal Putih sangat gurih dan kenyal saat dimakan, apalagi ditambah dengan bumbu pesmol yang segar. Untuk mengetahui cita rasanya, saya akan m Cara Memasak: Udang, cumi dan fillet ikan dicuci dengan air jeruk nipis dan dibiarkan sebentar; Rasa ikan pesmol merupakan perpaduan rasa asam, aroma dan kepedasan yang membuatnya sangat menarik. Bahan yang dibutuhkan: 500 gram ikan nila atau bawal tergantung selera; Dua batang serai; 2 lembar daun salam; 8 paprika merah; 1 lengkuas; 100 ml
Bersihkan ikan, lumuri dgn bumbu racik, diam kan min 15 menit, lalu goreng, sisihkan Langkah 2 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bumbu cemplung, dan wortel.